Jenever geschiedenis stokerij

In het stadsarchief van Antwerpen zijn documenten te vinden van 1541 die handelen over accijnsrechten op de brandewijn. Deze voordien niet bestaande belasting zorgde ervoor dat er een aantal Antwerpse jenever stokerijen (branderijen) uitweken en zich vestigde in Nederland. In 1595 zijn er nog 8 jenever stokerijen in Antwerpen actief.

Tijdens de 17e en 18e eeuw werd er ambachtelijk gestookt. In 1677 waren er meer dan 30 jenever stokerijen in Antwerpen. Begin 18e eeuw nam de industrialisatie toe en werden kleine bedrijfjes uit de markt gedrukt. Grote distilleerderijen toen waren: Jules Meeus (distillerie het Anker) en Van den Bergh (distillerie De klok).

Andere grote gekende stokerijen waren deze van Bal & Co (distillerie De Kroon Merksem), Jacqeus Neefs (Antwerpen), Louis Meeus (distillerie De sleutel Wijnegem), De Beukelaer F.X (Antwerpen), A Simkens (Borgerhout). Deze 2 laatste distilleerderijen zijn nog steeds actief in Borsbeek en Antwerpen

De vele Antwerpse jenever stokerijen, distilleerderijen dragen dan ook de voorkeur in mijn verzameling.